بررسی رابطه عملکرد منابع انسانی سازمان و موفقیت برند سازمان در صنایع غذایی

در ادبیات کلاسیک اقتصاد، نیروی کار، سرمایه و زمین (مواد خام) سه عنصر اصلی تولید و سرچشمه های اصلی ثروت به شمار می آیند. در روش های سنتی حسابداری صنعتی نیز برای محاسبه ی قیمت فروش، هزینه دستمزد، مواد اولیه و سربار با یک میزان سود معقول جمع زده می شود. ولی هیچ یک از این دو الگو قادر نیستند توضیح دهند که چگونه یک ساعت رولکس با کارآیی، کیفیت و زیبایی مشابه، به سه برابر یک ساعت سیکو ممکن است به فروش برسد.)ماهان دارابی و محمد سامنی، 1388) کیفیت همواره اصلی ترین چالش میان مشتری و تولید کننده بوده است که به نظر می رسد این چالش مدت های طولانی تری نیز ادامه داشته باشد، و حال آنکه به نظر می رسد میان کیفیت و مطلوبیت به شکل اساسی تفاوت هایی وجود دارد که این دو را از هم متمایز می سازد. کیفیت، در واقع وظیفه ی ناگفته و نانوشته ی تامین کننده-ی محصول یا خدمت در برابر مشتری است (چه مشتری داخلی و چه مشتری خارجی) و انتظار می رود که نتیجه ی درخواست و تحویل کالا و خدمات، کیفیت لازم را به همراه داشته باشد. درصورتی که مقوله ی مطلوبیت تصویری است که از آن کالا وخدمات در ذهن مشتری ایجاد می شود و موجب خوشنامی و قابلیت اعتماد و ایجاد جایگاه متعالی تولیدکننده نزد مشتری می شود. این تصویر ذهنی، برند نام گرفته است.(شادی غرابی 1388) امروزه هویت نام تجاری (برند) همانند سرمایه برای سازمان و محصولات آن ارزش می آفریند و از این رو ارتقای نام تجاری در بسیاری موارد به استراتژی سازمان تبدیل می شود. (دارابی و سامنی، 1388) شاهراه "انعکاس شخصیت سازمان" در ذهن مخاطب و مشتریان، منابع انسانی یک سازمان است که نهایی ترین تاثیر ها را از خود بروز می دهند.(احمد شعبانی فرد، 1389) بنابراین تحقیق حاضر به بررسی رابطه ی بین عملکرد منابع انسانی سازمان و موفقیت برند سازمان می-پردازد. لذا در این فصل سعی بر آن است تا تعریف مناسبی از مساله ی اصلی تحقیق، اهداف، سوالات و فرضیات پژوهش ارائه گردد.